Nachdem wir am Morgen noch die historischen Stockyards in Fort Worth besucht haben, ging die Reise weiter durch das grüne und dicht bewaldete Nord-Texas in Richtung Louisiana. An der Grenze überraschte uns das übliche Willkommensschild, da es nicht nur in englisch grüsste, sondern auch mit französischen Worten. Tatsächlich ist Französisch in diesem Staat eine Amtssprache und wird noch von ca. 200’000 Einwohnern als Muttersprache gesprochen. Louisiana war bis zum 30. April 1803 eine Kolonie Frankreichs (wir sind also pünktlich zum Jahrestag eingetroffen) und hat bis heute ein kontinentaleuropäisches Rechtssystem.